Почему врачи не рекомендуют употреблять более 5–6 г соли в день?

Доказано, что избыток соли в организме способствует повышению артериального давления. А это, в свою очередь, может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инсульта, сердечной недостаточности.

Врачи утверждают, что сокращение потребления соли достаточно быстро помогает снизить артериальное давление, вывести из организма застойную жидкость, улучшить работу сердца, почек и печени. Обратите внимание, что полностью исключать из своего рациона эту приправу ни в коем случае нельзя. Но нужно помнить, что существует еще и скрытая соль в продуктах, которые мы покупаем в магазине.

Кто обязательно должен контролировать потребление соли?

• Люди, у которых время от времени повышается артериальное давление;
• Пациенты кардиологов с артериальной гипертонией и сердечной недостаточностью;
• Люди с почечными и печеночными проблемами.