С сентября 2026 года в России стартует обязательная маркировка отдельных видов бакалейной продукции: круп, макарон, муки, смесей для теста, каш, мюсли, картофеля быстрого приготовления и мёда. Постановление Правительства РФ уже утверждено. Согласно Постановлению Правительства Российской Федерации от 25.02.2026 № 186, вводится обязательная маркировка бакалейной продукции в системе «Честный ЗНАК». Маркировке подлежат товары, упакованные в потребительскую упаковку.

Сроки внедрения:

I этап – с 1 сентября 2026 года маркировке подлежат:

• макаронные изделия
• мюсли, хлопья для завтрака, мюсли-батончики, детские батончики
• все виды мёда (кроме упаковок до 20 граммов)
• смеси для приготовления теста, каши быстрого приготовления, картофель быстрого приготовления

II этап – с 1 декабря 2026 года маркировке подлежат:

• различные виды круп (гречка, рис, перловка, пшено и др.)
• различные виды муки (пшеничная, рисовая, ржаная и др.)
• бобовые (фасоль и др.)

Исключения:

• мёд в упаковках весом до 20 граммов
• детские батончики до 20 граммов
• товары, упакованные в организациях розничной торговли в присутствии потребителя

Способы нанесения кодов:

• прямое нанесение (струйная или лазерная печать)
• этикетирование (самоклеящаяся этикетка)
• типографский способ (на упаковочном материале)

Производителям, импортёрам и оптово-розничным звеньям рекомендуется заблаговременно подготовиться к новым требованиям: зарегистрироваться в системе, протестировать оборудование и наладить процессы маркировки.